Ingredientes:
Massa:

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de Fubá Thatiana
  • 1 xícara de chá de maisena
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 1 xícara de chá de carne ou frango desfiado
  • 2 xícaras de chá de legumes cozidos ou refogados
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de chá de azeitonas picadas
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma de 20cm por 30cm untada. Misture os ingredientes do recheio e coloque por cima. Com o auxílio de um garfo, misture o recheio com a massa e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.