Ingredientes:
Massa:
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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1 xícara de chá de Fubá Thatiana
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1 xícara de chá de maisena
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3 ovos
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1 xícara de chá de óleo
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2 xícaras de chá de leite
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1 colher de sopa de sal
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1 colher de sopa de fermento em pó
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Margarina para untar
Recheio:
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1 xícara de chá de carne ou frango desfiado
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2 xícaras de chá de legumes cozidos ou refogados
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1 cebola picada
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1 xícara de chá de azeitonas picadas
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1 colher de sopa de salsa picada
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Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma de 20cm por 30cm untada. Misture os ingredientes do recheio e coloque por cima. Com o auxílio de um garfo, misture o recheio com a massa e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.